Primary Function: Design d'Internu di Bistrot Salmet Bistro hè u design d'internu d'un chjucu ristorante situatu in una casa di quaranta anni in u Cuntonu di Changhua, Taiwan. I matoni rossi è a petra di a vechja casa sò stati cunsirvati, rimuntati è cumbinati cù u metallu, u farru è u filu. I parti di farru scuru creanu un forte cuntrastu chì mette in risaltu i superficie di matoni rossi. U pavimentu di petra è i decorazioni di i muri sò stati prudutti da un fabbricante lucale di petra. U bancu internu si stende versu a zona esterna è liga u dentru è u fora. U spaziu copre 83 metri quadri à l'internu è 15 metri quadri à l'esternu.